עו"ד ריקי לבנטל עוסקת בליטיגציה אזרחית ומסחרית מורכבת, לרבות תובענות ייצוגיות וסכסוכים תאגידיים רחבי היקף, והיא משלבת בעבודתה ניסיון מעשי בליטיגציה עם עומק אקדמי.
לפני הצטרפותה למשרד, השלימה עו"ד לבנטל את התמחותה במשרד פישר (FBC&Co.), אחד המשרדים המובילים בישראל בתחום הליטיגציה המסחרית והתובענות הייצוגיות, שם לקחה חלק בטיפול בתיקים גדולים ומשמעותיים. לאחר מכן שימשה כעוזרת משפטית של כבוד שופטת בית המשפט העליון (כתוארה היום) גילה כנפי-שטייניץ, שם צברה ניסיון בתהליכי הכרעה שיפוטית ובניהול תיקים אזרחיים מורכבים.